12/15竹柏苑「麥芽膏」體驗之旅

今日擔任班長身份提早抵達勘查環境，走進竹柏苑的第一印象是五口大灶燒材，引起我兒時祖父母在爐灶前燒材的回憶；

大鍋裡滾滾的麥芽膏是等等我們要體驗的新鮮材料，大家都很準時到來看麥芽膏起鍋。

夥伴們就定位要準備大展身手之時，需要仔細聆聽注意事項，麥芽膏在高溫加熱後變液態才能流動，做出想要的造型，過程中麥芽膏的鍋子也要不斷地加熱，所以需要指派一位指導員確保安全。

在解說下，大夥兒心裡面都有想要創造的圖形，卻不是那麼容易達成~在活動流程中作品一一展現，看見每個人滿滿的笑臉，滿滿的回憶。

竹柏苑麥芽膏不是糖熬出來，而是小麥草和糯米用材火熬煮10小時製做而成，將麥芽糖含在嘴裡，甜而不膩好味道。