11/22 苗栗 馬郭芋頭園 小小農夫

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剛到介紹也簡明扼要,真是太了解小孩坐不住的特性了,馬上就開始小孩最愛的動手做,第一樣先做奶烙,一桌大概5個小孩,大家輪流操作,然後各自到進自己發揮創意彩繪的的杯子裡,送入急速冷凍,等待30分鐘,這30分鐘也沒讓孩子閒著,馬上接著做芋泥球,先把已蒸熟的芋頭用飯匙剁碎,然後在用手揉成乒乓球大小的圓球,一共要8顆,其中4顆要用在奶烙上,全做完後馬上轉移陣地到芋頭田採芋頭,先拿手套避免手摸到芋頭微毒的草酸鈣,摸到了話會發癢,所以要煮熟,採也要挑冒頭出來很多的會比較好吃。摘了幾顆但全都有爛掉的,真是不知道怎麼說,怎麼這麼幸運呢。

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